摘要

花椒是重要的香料作物,也是人们餐桌的重要调味品。花椒种植的过程中存在许多因素制约花椒产业的发展,其中就包括采收费用较高的问题。近些年我国花椒产业的不断发展,在我国科研工作者的不断努力下,培育出了无刺花椒,改变了传统的花椒种植方式,创新了花椒栽培技术,保证了花椒产业的高产和高效。主要阐述了无刺花椒的嫁接繁育与丰产栽培管理技术,希望为花椒种植户提供参考。