摘要

肉牛采食过多含有丰富硝酸盐或者亚硝酸盐的饲料后,会导致血液中正常的血红蛋白发生氧化生成高铁血红蛋白,使其无法继续携氧,造成组织缺氧,从而引起急性中毒。病牛主要特征是突然发病,病程持续时间短,可视黏膜发绀,呼吸困难,血液变成暗褐色,且血液较难凝固,现介绍该病的防治措施。