复合酸化剂对伊拉兔生长性能、免疫和抗氧化功能以及空肠形态的影响

作者：杨**; 狄斌; 贺佳仪; 王长康; 甘乾福; 高玉云^*

来源：动物营养学报, 2022, 34(12): 8029-8037.

• 伊拉兔
• 复合酸化剂
• 生长性能
• 免疫
• 抗氧化
• 空肠形态

本试验旨在研究复合酸化剂对伊拉兔生长性能、免疫和抗氧化功能以及空肠形态的影响。选取192只体重相近、健康的（35±2）日龄断奶商品伊拉兔公兔，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮，抗生素组饲喂在基础饲粮中添加60 mg/kg盐霉素的饲粮；试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.1%（试验Ⅰ组）和0.2%复合酸化剂（试验Ⅱ组）的饲粮（复合酸化剂的有效成分为甲酸和丙酸）。试验期28 d。结果表明：1）与对照组相比，试验Ⅰ组伊拉兔平均日采食量显著提高（P<0.05），平均日增重有提高趋势（P=0.076）；抗生素组和试验Ⅰ组腹泻率显著降低（P<0.05）。各组料重比之间均无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比，饲粮添加不同水平复合酸化剂对伊拉兔免疫器官指数无显著影响（P>0.05）；抗生素组和试验Ⅰ组血清白细胞介素-6含量显著降低（P<0.05），抗生素组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05）。各组血清白细胞介素-1β和白细胞介素-10含量之间均无显著差异（P> 0.05）。3）与对照组相比，试验Ⅰ组伊拉兔肝脏丙二醛含量有降低趋势（P=0.084）。各组其他肝脏抗氧化指标之间均无显著差异（P>0.05）。4）与对照组相比，抗生素组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组伊拉兔空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高（P<0.05）。各组空肠隐窝深度之间均无显著差异（P>0.05）。综上所述，饲粮添加复合酸化剂可以增强伊拉兔免疫功能，改善空肠形态，提高提高平均日采食量，降低腹泻率，其中以添加0.1%复合酸化剂效果较佳，与添加抗生素的效果相似，具有良好的替抗潜力。

• 单位
  动物科学学院; 福建农林大学