为了实现食用菌产业可持续发展,亟须建立健全食用菌政策性保险制度。通过对近几年福建省食用菌政策性保险发展现状进行梳理,指出了在发展中存在参保意识薄弱、服务能力不足以及三重道德风险行为等问题。基于此,从政府支持、市场运行和行业自身等角度提出了对策建议,以期为食用菌政策性保险发展提供借鉴。