饮食失调行为会改变大脑中的奖励反应

作者：朱运恒

来源：中国食品学报, 2021, 21(06): 394-395.

<正>研究人员发现,暴饮暴食等饮食失调行为会改变大脑的奖励反应过程和控制食物摄入回路,从而导致强迫性进食。了解进食障碍行为和神经生物学之间的关系,可以解释为什么这些疾病会逐步成为慢性疾病,也将有助于寻求有效的治疗方案。这项研究发表在《美国医学会精神病学杂志》上,得到了美国国立卫生研究院的支持。