低粗蛋白质氨基酸平衡日粮对仔猪生长性能、血液指标、营养物质表观消化率和腹泻率的影响

作者：薛强; 张鹤亮^*; 李秀花; 薛荣; 王君; 白延波

来源：中国畜牧兽医, 2019, 46(08): 2307-2314.

DOI：10.16431/j.cnki.1671-7236.2019.08.014

• 低粗蛋白质日粮
• 氨基酸
• 断奶仔猪
• 生长性能
• 血液指标
• 腹泻率

为研究不同水平低粗蛋白质(CP)氨基酸平衡日粮对10～25 kg仔猪的生长性能、血液指标、营养物质表观养分消化率和腹泻率的影响,选取320头10 kg健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复20头仔猪。对照组饲喂基础日粮,CP水平为20.1%,其他组饲喂低CP补充氨基酸日粮,CP水平分别为18.3%、14.9%、13.2%,除根据需要补充L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸外,还补充L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-苯丙氨酸和L-组氨酸等,共计8种晶体氨基酸,各处理氨基酸水平均达到或超过NRC(1998)猪营养需要量标准,试验期24 d。结果显示:①20.1%CP组仔猪平均日增重(ADG)显著高于13.2%CP(P<0.05);各组间料重比(F/G)、平均采食量(ADFI)差异均不显著(P>0.05)。②20.1%CP组仔猪血清尿素水平最高,13.2%CP最低,二者差异极显著(P<0.01);各组间总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、白蛋白/球蛋白、胰岛素、血糖、免疫球蛋白(IgA)、IgG、IgM水平均差异不显著(P>0.05)。③13.2%CP、14.9%CP组仔猪CP表观消化率极显著低于20.1%CP组(P<0.01);其余指标差异均不显著(P>0.05)。④20.1%CP组仔猪腹泻率最高,13.2%CP组腹泻率最低,且差异显著(P<0.05)。综上所述,日粮CP水平降低至14.9%时对仔猪的生长性能无不良影响;血清尿素水平、CP表观消化率均极显著对于对照组(20.1%CP),仔猪腹泻率大大降低。因此10～25 kg断奶仔猪氨基酸平衡日粮CP水平可降低至14.9%,不影响仔猪的生长性能。

• 单位
  动物科技学院; 河北北方学院