红曲抗动脉粥样硬化的研究进展

作者:王琼; 莫中成; 郑标; 谈春芝*
来源:湘南学院学报(医学版), 2022, 24(03): 69-72.
DOI:10.16500/j.cnki.1673-498x.2022.03.016

摘要

心血管疾病已成为全球居民死亡的首要原因,而动脉粥样硬化是心血管疾病最主要的病因。高血压、高血脂、吸烟等都会造成动脉粥样硬化的发生。红曲是大米发酵传统产品,具有调节血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化等作用,可通过多种途径影响粥样斑块的形成。近年来,由于红曲治疗动脉粥样硬化安全高效且副作用较小而备受关注。本文从调脂、斑块稳定性、抗氧化及肠道菌群作用等方面综述了红曲影响动脉粥样硬化发生发展的相关研究进展。

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