摘要
河北省位处华北平原,地理位置优越,具备有利于牛羊生产和繁殖等自然气候条件,特别是以保定、石家庄、秦皇岛、承德等地为主发展牛、羊养殖产业,推动了河北省牛羊的标准化示范场建设,提高了生产力水平。近几年,因牛羊养殖产业发展前景良好,人们对牛羊肉、牛奶的消费水平呈刚性增长,拉动了牛奶和肉产品的价格上调。目前河北省大部分奶牛养殖场已经完成集约化转型,但由于乡镇中小型牛羊牧场养殖模式的存在,伴随着饲料的价格上涨、粗饲料缺乏、粪污处理水平低等问题影响,双碳目标下,节能减排在未来几年内将影响反刍动物产业的发展。本文通过分析牛羊养殖过程中全混合日粮饲喂技术对碳减排的影响、低质量农作物秸秆的利用效果,以期为产业健康、可持续的发展提供参考。
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单位黑龙江省农业科学院; 北京首农畜牧发展有限公司