摘要
都安山羊是广西的优良地方品种,以耐粗饲、瘦肉率高、肉质鲜嫩、膻味轻而著称。2005年广西畜禽遗传资源调查组深入主产区进行了全面调查,摸清了近20年来都安山羊产区的自然、生态环境、生物学特性、生态适应性,数量、分布、体尺、体重、生产性能、繁殖性能、饲养管理等情况,对地方山羊品种的保种、开发利用以及发展前景进行了评估和展望。
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都安山羊是广西的优良地方品种,以耐粗饲、瘦肉率高、肉质鲜嫩、膻味轻而著称。2005年广西畜禽遗传资源调查组深入主产区进行了全面调查,摸清了近20年来都安山羊产区的自然、生态环境、生物学特性、生态适应性,数量、分布、体尺、体重、生产性能、繁殖性能、饲养管理等情况,对地方山羊品种的保种、开发利用以及发展前景进行了评估和展望。