高职酒店管理专业学生“双线”职业能力培养研究

作者：胡勇兵

来源：湖南税务高等专科学校学报, 2016, 29(04): 60-64.

• 高职酒店管理教学
• “双线”职业能力培养
• “双师型”教师队伍
• 校企合作

高职酒店管理专业学生"双线"职业能力包括专业能力、社会能力、发展能力。针对该专业学生培养中存在的问题与不足,需要采取完善措施:树立正确的教育教学理念,健全课程体系设置,优化课堂教学模式,培养"双师型"教师队伍,并深化校企合作,健全教学评价体系。

• 单位
  九江职业大学