北五味子初加工及贮藏研究进展

作者：盛艳华; 黄鑫^*; 刘芳馨; 张涛; 王恩鹏; 陈长宝^*

来源：特产研究, 2021, 43(01): 89-92.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2021.01.017

• 北五味子
• 初加工
• 贮藏

北五味子作为一种常用滋补中药,始载于神农本草经,并且被列为上品。北五味子主要分布于黑龙江、吉林和辽宁三省。中药材的初加工和贮藏是药材生产的关键环节,对其内在质量的影响至关重要。本文主要对北五味子的初加工方式和贮藏条件进行了总结归纳,阐述了加工方法和贮藏条件对北五味子品质的影响。通过对北五味子初加工及贮藏研究进展的综述,展望了北五味子初加工及贮藏技术的发展趋势,以期为北五味子的相关研究提供借鉴。

• 单位
  长春中医药大学