基于物联网的不同热源烤房烘烤效果探究

作者：何明兴; 靖军领; 白万明; 黄一兰; 黄锦山; 许锡祥; 赵云飞; 姜占省; 黄姗; 段江平; 陈涛; 张发汉

来源：浙江农业科学, 2022, 63(07): 1606-1616.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20213069

• 热泵
• 生物颗粒燃料
• 燃煤
• 成本
• 智能化
• 绿色生产

本研究选取高效、优质的烟叶烘烤空气能热泵设备、生物颗粒燃料及燃煤烤房，开展不同热源密集式烤房烟叶烘烤效果研究，探究烤房实时监测系统在烟叶烘烤中的应用，结果表明：燃煤烤房用工成本比生物颗粒烤房、安徽中科热泵烤房、福建奥托康热泵烤房分别高0.53、0.86、1.19元·kg-1;两种热泵烤房燃料能耗成本分别比常规燃煤烤房降低0.52、0.21元·kg-1,生物颗粒燃料烤房能耗成本最高；两种热泵烤房烤后烟叶外观质量评价及感官质量评价较好，上等烟比例、均价、产值较高，生物颗粒燃料烤房次之，燃煤烤房相对较差；新能源热泵烤房温湿度控制灵敏，稳温控温性能较好，热泵烤房干球温度与目标值差在1℃以内，生物颗粒燃料烤房和燃煤烤房则分别在1.3℃和3℃以内波动，湿度热泵烤房与目标值差值范围均在0.5℃以内，生物颗粒燃料烤房和燃煤烤房则分别在1.1℃和1.5℃以内浮动。4种类型烤房均安装了可视化远程监测管理系统，初步实现烟叶烘烤远程可控、可调、可视。