微囊藻毒素对凡纳滨对虾肝胰腺组织蛋白表达的影响

作者：林津圭; 张达娟^*; 贾滢暄; 汪艳昭; 张树林; 毕相东

来源：应用生态学报, 2023, 34(08): 2259-2266.

DOI：10.13287/j.1001-9332.202308.031

• 凡纳滨对虾
• 微囊藻毒素
• 蛋白表达
• DIA

在淡水池塘集约化养殖中，蓝藻水华爆发产生的微囊藻毒素(MC-LR)是制约南美白对虾养殖业健康可持续发展的瓶颈之一。本研究在分析MC-LR胁迫条件下凡纳滨对虾肝胰腺和肌肉中MC-LR含量的基础上，利用DIA高通量蛋白质组学技术探究对虾肝胰腺蛋白表达情况。结果表明：注射MC-LR 1 h后，肝胰腺和肌肉中毒素含量达到最高，分别为(6.12±0.45)和(5.00±0.19)μg·kg-1,随后逐渐降低，但肝胰腺中毒素含量始终显著高于肌肉；共鉴定820个差异蛋白，其中上调蛋白586个，下调蛋白234个。通过生物信息学分析发现，MC-LR胁迫显著影响溶酶体、RIG-Ⅰ样受体信号和白细胞介素-2等免疫通路；在能量代谢方面主要影响柠檬酸循环、淀粉与蔗糖代谢和戊糖与葡萄糖醛酸转换等，导致碳水化合物代谢紊乱；引起19个与细胞骨架相关的血影蛋白显著上调，破坏对虾肝胰腺细胞骨架。表明MC-LR主要对凡纳滨对虾肝胰腺的免疫、能量代谢和细胞骨架产生影响。

• 单位
  天津农学院