舞蹈训练中的健康饮食及营养调配——评《运动营养全书》

作者：高杨文源

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(22): 7485.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.22.037

<正>运动健身和饮食营养成为现代人最为关注的话题之一，而对于舞蹈训练来说更是如此。只有科学的健康饮食和营养搭配才能使舞蹈训练者拥有良好的身体体质，带给观众舞蹈艺术美的观感。因此，健康的饮食和营养搭配是影响舞蹈表现效果的重要因素。基于此，舞蹈训练者应针对自身的身体状况，通过合理、科学的方式保持身形，维持体态的美感，增强训练时的活力和身体的机能，学会利用健康的饮食和合理的营养为自己的身体注入全新的活力。由美国学者玛利亚·A·斯帕诺(Marie A. Spano)、劳拉·J·克鲁斯卡(Laura J. Kruskall)、特拉维斯·托马斯(Travis Thomas)编著、人民邮电出版社出版的《运动营养全书》一书，

• 单位
  武汉传媒学院