摘要
【目的】为了改变由于生产中有机肥补给不足而造成苹果含糖量低、着色差、生产效益低的局面,研究了施用腐熟羊粪对苹果品质的影响并进行了田间施用试验。【方法】试验设4个处理,在2020年9月20日、11月18日、2021年3月5日施入腐熟羊粪,每株施用腐熟羊粪15 kg,每次施用面积0.02 hm2,施用10株,对照CK区不施羊粪,其他管理措施相同。2021年10月下旬至11月初调查新梢生长长度,新梢粗度、花序坐果率、果个大小、单果质量、着色程度、含糖量、产量等。【结果】9月中旬施用腐熟羊粪的叶片比没有施用羊粪的平均每片叶增重0.1 g,新梢生长最长,最粗,坐果率最高,新梢平均生长长度增长5.7 cm,新梢粗度平均增粗0.5 mm,每花序平均坐果率提高12个百分点;果径80 cm以上果实果个提高21个百分点,单果质量增加30 g,着色面积增加11个百分点,含糖量增加0.8个百分点,亩(667 m2)产量增产135 kg,亩(667 m2)收入增加2 732元。【结论】苹果生产中施用腐熟羊粪可增加叶片质量,提高植株制造光合产物的能力,有利植株健壮生长,枝条的加长生长和加粗生长都有明显改善,花序坐果率比没有施用羊粪会明显提高。施用腐羊粪的苹果果个明显变大,着色鲜艳,果实含糖量提高,产量增加,收入提高,对苹果增产、提质增效都有很好的促进作用。