黄酮化合物与Fe(Ⅱ)络合反应的动力学研究

作者：李化; 于艳秋; 杨滨

来源：中国实验方剂学杂志, 2010, (17): 99-102.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2010.17.037

• 关键词:黄酮
• 亚铁离子
• 紫外可见光谱
• 络合反应
• 动力学 flavonoids
• Fe(Ⅱ)
• UV-Vis spectroscopy
• complexation
• kinetics

目的:以光谱动力学力法建立评价黄酮化合物与Fe(Ⅱ)络合反应能力的方法。方法:采用紫外-可见分光光度法研究了20℃时9种黄酮化合物在乙醇溶液中与Fe(Ⅱ)发生络合反应的光谱变化。结果:除几茶素和白杨素在该条件下不能与Fe(Ⅱ)络合反应,其他7种黄酮化合物均能络合Fe(Ⅱ),其形成的络合物的光谱吸收带较游离黄酮化合物发生了红移,且其络合反应符合零级反应的特征,速率常数大小依次为:杨梅素>槲皮素>黄芩素>山奈酚>黄芩苷>芦丁>木犀草素。结论:黄酮化合物的B环上具有邻三酚羟基(3′,4′,5′-OH)与Fe(Ⅱ)络合能力较强,邻二酚羟其(3′,4′-OH)次之,单个酚羟基(4′-OH)较弱。黄酮苷元...

• 单位
  中国中医科学院中药研究所; 北京中医药大学东方医院