摘要
<正>“蓝领”本就该是一份体面工作,且是一份值得为其奋斗终身的职业选择,并非白领们一时兴起的短暂选择。无论从事体力劳动还是脑力劳动,都同样值得尊重,也都应得到平等的对待。每天早晨4点,逗逗开始备餐,6点接待客人,一直忙碌到中午11点。点单、收银、收碗碟、洗菜……从早晨到中午,她辗转腾挪于四五张餐桌与热汽腾腾的厨房之间,没有一刻闲下来。在早餐店当服务员看似辛苦,但她的内心却有了以往从未有过的平实和安宁。“没有那么多情绪内耗,只关心眼前的事。”逗逗的这份体力活,让她的睡眠达到了过去几年都没有的高质量。