以葛根素和干膏得率为考察指标,选取煎煮次数、煎煮时间、加水量为考察因素,采用正交试验优选健脑益智胶囊的最佳水提工艺。通过试验健脑益智胶囊最佳水提工艺为第一次加12倍水,第二次加10倍水,煎煮2次,每次1 h。该水提优选的工艺稳定可行,可推广于大生产应用。