种植密度和施氮量对小麦宁麦24籽粒产量和品质的影响

作者：姚金保; 马鸿翔; 张平平; 张鹏; 杨学明; 周淼平

来源：江苏农业科学, 2018, 46(15): 41-44.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2018.15.011

• 小麦
• 种植密度
• 氮肥
• 籽粒产量
• 品质

以优质高产中筋小麦宁麦24为试验材料,在大田条件下设置135万、180万、225万、270万、315万株/hm25个密度水平和210、270、330 kg/hm23个施氮水平,研究种植密度和施氮量对宁麦24籽粒产量和品质的影响。结果表明,种植密度和施氮量均极显著影响宁麦24的籽粒产量及产量构成因素。宁麦24的籽粒产量随种植密度和施氮量的增加而增加,但当种植密度和施氮量达到临界值,即种植密度为270万株/hm2、施氮量为270 kg/hm2后,继续增加种植密度和施氮量,籽粒产量呈明显下降趋势。种植密度对宁麦24的籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间的影响不明显。增施氮肥可显著提高宁麦24的籽粒蛋白质含量、湿面筋含量,并可改善面团流变学特性。在该试验条件下,实现宁麦24高产与优质相结合的适宜种植密度为270万株/hm2,施氮量为270 kg/hm2

• 单位
  江苏省农业科学院