品种特性、土壤环境、栽培技术等因素均会对稻米品质造成较大影响。因此,本文结合农业技术推广站工作经验,阐述了优质稻米的标准,分析了稻米品质的影响因素,并对稻米栽培技术改进措施进行了总结,以期为水稻的优质栽培提供参考。