能力验证中金黄色葡萄球菌定量检验的实验过程及经验

作者：张新军; 孙艳潇

来源：现代食品, 2019, (22): 187-189.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.22.056

• 调料粉
• 金黄色葡萄球菌
• 能力验证

能力验证是加强实验室质量管理、考核实验室检验能力的重要手段,对于促进实验室质量管理和检验水平具有积极意义。本文以敦煌市食品药品检验检测中心微生物实验室参加的调料粉中金黄色葡萄球菌定量检验的能力验证情况为例,对实验过程及相关经验进行总结讨论。

• 单位
  敦煌市食品药品检验检测中心