本文主要的研究对象为普通加碘精制盐、颗粒度均匀的加碘精制盐产品，且该研究对象中使用的碘强化剂为碘酸钾。在同一碘剂添加工艺条件下，同批产品经人工筛分后，对不同粒度范围的产品用直接滴定法测定其碘含量，通过不同粒度碘含量分布情况来观察粒度对产品中碘含量的影响，以期通过分析食盐粒度中碘含量和不同粒度的产品之间的关系找到食盐碘添加不稳定的原因，为提高产品碘剂添加稳定性提供实验依据。
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