<正>蜜脆苹果是美国明尼苏达大学培育出的苹果新品种,2001年由西北农林科技大学园艺学院引进,2007年4月陕西省品种审定委员会审定通过。蜜脆苹果风味独特,果型特大,9月中下旬成熟期,正逢中秋、国庆双节,市场前景良好。陕西白水、凤翔、临渭等地果农率先发展,进而带动了甘肃、宁夏、山东,全国规模性栽培。由于技术的提高,带来了显著的经济收益,苹果产区掀起了新一轮发展"蜜脆热"。为此,针对蜜