蒽酮法与试剂盒法测定糖原含量的比较研究

作者：高珊; 童英; 熊晓燕; 张懿; 郑珊; 马玲

来源：首都公共卫生, 2011, (01): 38-40.

DOI：10.16760/j.cnki.sdggws.2011.01.001

• 蒽酮法
• 试剂盒
• 肝糖原
• 肌糖原

<正>糖原测定是保健食品中缓解体力疲劳功能的必测项目,现行的卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中,肝糖原测定用蒽酮试剂法,为确

• 单位
  北京市疾病预防控制中心