"民以食为天",食物是人们赖以生存的重要资源,我国是一个拥有五千年传统历史文化的国家,餐桌礼仪是良好文明的体现。本文通过对某幼儿园大班午餐时间段幼儿的用餐习惯进行观察,发现幼儿午餐文化主要表现在幼儿的语言上,幼儿午餐文化有助于幼儿建立良好的用餐习惯,其作为一项具有重大教育意义的资源,需要幼儿园教师加以重视。
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