目的分析研究口腔癌术后鼻饲患者胃肠道反应的饮食护理办法及优势。方法对78例行口腔癌术后需鼻饲的患者进行胃肠道反应调查,随机将其分组为实验组和对照组。实验组施以饮食护理,而对照组则进行普通护理。护理相同周期后,对比两组患者营养状况、相关胃肠道并发症发生率。结果通过对口腔癌术后鼻饲患者进行重点饮食护理,患者的营养状况有明显提高,不良反应发生率降低显著。结论饮食护理能够提高口腔癌术后鼻饲患者的舒适度、改善其身体营养状况,减少胃肠道不良反应,切实有效。