用于敏感乳制品的无菌灌装系统

作者：Manja Wühr

来源：流程工业, 2021, (10): 27-35.

<正>近年来,越来越多的企业选择PET瓶灌装产品——纵然塑料废物引发的争议从未断绝过,但这并不会影响到塑料制品的大范围使用。在乳制品的无菌灌装过程中,PET瓶是一种理想容器,可用于温度敏感产品的灌装。可可、有机牛奶和乳清饮料——乳制品厂开发出各种新奇的产品以满足消费者多样的口味需求。除了饮食健康,包装样式也是消费者关注比较多的地方。包装必须兼顾可持续性、能保护产品且便于使用。此前,PET瓶多用于水的灌装。