液相串联质谱法测定饮用水中甲醛

作者：孟凤娇; 罗杰鸿

来源：食品安全导刊, 2018, (11): 69.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.11.041

• 液相串联质谱法
• 正离子
• 质谱裂解
• 二氢吡啶
• 分子离子峰
• 饮用水
• 二级质谱
• 乙酰丙酮

<正>甲醛(HCHO)是高挥发性有机化合物,是一种无色、致癌、致突变、具有强烈刺激性的气体。日常生活中使用的吊白块、福尔马林等会释放出甲醛,进入环境中,对人体产生危害。本文采用乙酰丙酮衍生,液相串联质谱法测定饮用水中的甲醛。实验仪器、试剂与材料液相串联质谱仪,甲醛,乙酰丙酮。

• 单位
  广州京诚检测技术有限公司