水稻是全球三大主粮作物之一,保证其产量安全对全人类都具有重大意义。水稻粒型作为直接影响水稻产量和品质的重要性状之一,一直都是水稻领域研究的重点。综述了水稻粒型基因研究现状,介绍了相关粒型基因的分子调控机制及其在水稻育种中的应用。