多糖现代分离纯化技术的应用进展

作者：许雪燕; 周鹏; 蒋姗

来源：海峡药学, 2011, (04): 10-13.

• 多糖
• 分离
• 纯化

多糖由于它们独特的功能和低毒性,在保健食品和药品发展方面具有广阔的应用前景;分离纯化是制备多糖的关键。目前用的分离纯化技术有:色谱、膜分离、澄清剂;本文综述了多糖制备常用的分离纯化工艺与新技术的应用进展,分析原理及其优缺点,对发展前景进行探讨。

• 单位
  浙江省台州医院; 黑龙江省中医药科学院