<正>"肉蛋奶"是人们生活的必需品,随着生活水平的提高,人们对奶制品的需求量也越来越大。同时,奶业的发展对提高国民身体素质,具有重要意义,为了了解榆树市奶业的发展情况,笔者对榆树市奶牛产业发展情况进行了调研,现报告如下。1 榆树市奶牛产业现状1.1 奶牛品种、分布及存栏数量全市奶牛品种均为荷斯坦奶牛(加系、澳系),分布于新庄镇、保寿镇两个乡镇。截止目前,奶牛存栏1 635头,与2018年同期相比,同比下降51.67%,环比下降2