中职酒店服务与管理专业学生职业能力提升策略探究

作者：王静云

来源：旅游纵览, 2021, (07): 32-34.

• 中职
• 酒店服务与管理
• 专业能力
• 提升方法

对于中职酒店服务与管理专业的教师来说,做好专业教学工作,实现学生专业能力的提升和发展,其不仅能够提高学生的职业竞争力,为学生今后的就业打下坚实的基础,同时还可以满足一些酒店对于专业人才的需要。鉴于做好酒店服务与管理工作的益处,教师在开展中职酒店服务与管理教学工作当中,既要根据市场对于酒店服务与管理人才的需要,来明确专业教学的目标内容,又要将教学和一些酒店企业相联系,尽量去选择一些贴合酒店管理需要的内容来进行授课,从而更有针对性地开展中职酒店服务与管理教学工作。另外,教师还应该尝试对现有的专业教学资源进行丰富和扩充,在加快教学信息化建设步伐的过程中,为学生提供具有学校专业特色的教学资源,以此来实现学生专业能力提升和发展。