肉苁蓉是我国传统药食两用植物，富含多种化学成分。苯乙醇苷类是肉苁蓉成分研究报道最多的一类化合物，也是其最主要的活性成分，具有保护神经、护肝、抗疲劳、改善衰老等多种药理活性。本文对肉苁蓉苯乙醇苷类成分的生物活性、提取、分离纯化及其应用方面进行论述，旨在促进肉苁蓉的开发利用。
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