外科重症病人处于高分解代谢状态,常伴发全身炎性反应,营养物质需求显著增加。营养支持治疗是外科重症病人的重要措施之一。施行合理的营养支持应综合考虑病人的器官功能及耐受能力,选取合适的喂养途径及时机,提供适当的营养底物,监测营养支持的过程,预防并发症的发生。应用特殊营养素有助于改善机体重要脏器和免疫功能,降低并发症发生率和病死率,缩短住院时间。
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