石榴皮中酚类化合物药理作用研究进展

作者：李佳; 陈皓玉; 张文慧; **波^*

来源：粮食与油脂, 2020, 33(12): 4-6.

• 石榴皮
• 酚类化合物
• 抗炎
• 抗癌

综述了石榴皮中酚类化合物的药理作用,为石榴产品的开发利用提供理论依据。

• 单位
  生命科学学院; 吉林农业大学