摘要

人参皂苷是人参提取物中重要的活性成分,稀有人参皂苷由于具有抗肿瘤等特殊活性而其药用价值更高。稀有人参皂苷的生物转化制备近年来取得了一些重要的研究成果。总结了近年来稀有人参皂苷生物转化技术的研究成果,并对生物转化手段制备稀有皂苷的方法进行了总结,对未来稀有皂苷的制备及应用进行了展望。

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