胍基乙酸对断奶仔猪生产性能的影响

作者：Peter Loibl; Wolfgang Preiinger

来源：中国畜牧业, 2022, (15): 51-52.

<正>肌酸是一种参与细胞能量代谢所必需的物质。其主要功能是将ADP再生为ATP，以及在细胞内运输高能磷酸盐。虽然肌酸参与所有细胞的能量代谢，但肌酸主要存在于肌肉细胞中（约95%）。它可以通过两个步骤内生合成。首先，胍基乙酸（GAA）由肾中的两种氨基酸—甘氨酸和精氨酸形成，并运输到肝，随后在S-腺苷甲硫氨酸的参与下甲基化为肌酸。之后，它会分布在全身。