运城果业发展再升级该如何定位？

作者：杨晓娟; 郑科

来源：果农之友, 2022, (06): 74-75.

<正>运城是传统的水果种植大市。特别是“运城苹果”，近年来通过运城国际果品交易博览会的成功举办，品牌声誉更是享誉全球。“运城苹果”“运城面粉”“运城蔬菜”已经成为运城现代农业发展知名的区域公用品牌。运城市干鲜果品种植面积超过500万亩，各类水果种植总面积330万亩以上，苹果却仅占170万亩，且正在逐年下降。