AAS法燃烧头偏转对乳品中钠检测的分析

作者：李磊; 张海霞; 王勇; 汪铎; 马后扬

来源：现代食品, 2023, 29(08): 199-201.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.8.062

• 原子吸收
• 钠吸收
• 值偏转燃烧器

本文参照GB 5009.91—2017干灰化法对乳制品进行预处理,采用硝酸溶解,去离子水固定样品体积,同时用标准曲线进行原子吸收光谱检测,设置不同燃烧器偏转角度,并对不同参数下的试验结果进行分析。可以看出,当偏转约为20°时,即钠单位浓度的吸收值为0.04/ppm时,检测精度和准确度较好。