长产蛋周期饲养模式对我国蛋鸡产业的挑战

作者：姚俊峰; 王晓亮; 杨长锁^*

来源：中国家禽, 2020, 42(12): 1-5.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.12.001

• 长产蛋周期
• 育种
• 健康
• 营养
• 管理
• 挑战

我国蛋鸡养殖量和鸡蛋总产量处于世界第一位,随着产业的进一步发展,产业结构也在发生着巨大的变化。我国蛋鸡产业盲目扩张饲养规模的时代已经结束,正在由数量增长型向质量效益型转变。"100周龄产500个蛋"是目前降低鸡蛋生产成本、提升资源利用率和减少碳排放的最佳方案,可促进我国蛋鸡产业转型升级,实现可持续发展。文章从蛋鸡育种、健康、营养和管理等方面解析了达成这一目标还需要解决和研究的问题,希望能为后续的工作提供思路和方向。

• 单位
  上海市农业科学院; 国家家禽工程技术研究中心