随着社会生产力的不断提升，人民物质生活水平获得了极大改善，对食品质量安全的要求越来越严格。标准化食品检验检测体系是食品安全的基础保障，基于此本文简要分析了构建食品标准化检验检测体系的重要性和构建策略。首先针对我国食品检验检测现状和体系构建进行分析，其次阐述了其重要性，最后提出针对性的解决措施，主要包括构建食品标准化检验检测体系、建立食品检验检测信息公开机制、提高食品检验检测技术、加强食品检验检测人员队伍建设。旨在进一步完善食品检验检测体系，为保障食品安全工作提供借鉴。
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