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摘要
食用玫瑰是云南省的一种重要经济作物，种植历史悠久，曲靖是食用玫瑰的重要产区。食用玫瑰主要用于馅料食品的加工原料，绿色优质高产种植是进一步强化云南曲靖食用玫瑰花种植优势和品牌优势的关键。文章介绍了曲靖地区主栽的滇红、墨红、丰花玫瑰品种特点，从食用玫瑰产地选择、玫瑰花生产气候要素要求、苗木繁育供应、田间的病虫水肥、整形修剪等常规管理四个方面总结了云南曲靖地区食用玫瑰绿色优质高产栽培的关键技术要点和参数。
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单位四川省农业科学院; 成都师范学院
