牛奶中富含蛋白质和脂肪等营养物质，也含有矿物盐和乳糖。健康饮食要求减少盐分和糖分的摄入。通过设计纳滤和超滤组合膜系统，可以去除牛奶中的部分盐分和乳糖，生产出营养组分更优化的浓缩奶原料。纳滤和超滤前后串联组合，两者能力匹配调节，实现组合系统的稳定运行；通过自动阀门的自由切换，可控制纳滤或者超滤的独立运行，单独运行纳滤做浓缩和脱盐，或者单独运行超滤最大的作用就是脱除乳糖；两者组合运行时，通过对各自浓缩倍数进行调节，控制乳糖和盐分的多种物质和脱除率。
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