<正>中共中央办公厅、国务院办公厅于2021年10月印发《粮食节约行动方案》，其中特别提到“完善适度加工标准，合理确定加工精度等指标，引导消费者逐步走出过度追求‘精米白面’的饮食误区。”那么，为何会存在这种饮食误区？消费者怎么做才能走出误区呢？“精米白面”为什么深入人心精米白面能给人带来软、糯、黏、滑等舒适口感，往往比相对更硬、弹、散、糙的全谷物受欢迎。而且，
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