拔丝山药豆

作者：杨雅迪

来源：作文大王(中高年级), 2020, (05): 45.

<正>麻山药是河北特产之一,已有两千多年的种植历史,它可是一种菜药两用的滋补佳品。平时我们吃的山药都是长在地下的块茎,而麻山药最有意思的地方是,除了块茎以外,它长在地上的藤蔓叶腋间还会生出一些肾形或卵圆形的珠芽,这些珠芽就是山药豆,也能吃。