Seminar 教学模式在“食品毒理学”课程中的应用

作者：吉莉莉; 陈林; 侯薄; 张佳敏; 王卫^*

来源：农产品加工, 2018, (21): 99-100.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.11.029

• Seminar教学
• 食品毒理学
• 应用

为了培养食品专业学生更适应如今社会对人才的要求,同时也为了提高教学质量,将Seminar教学模式引入到"食品毒理学"的教学中。对实施方式、内容和教学效果进行了阐述,并对存在的问题进行了综合分析,最终得出Seminar教学模式在"食品毒理学"中应用,提高了学生学习的兴趣与积极性,加强了师生之间的沟通,对文献资料的总结分析能力也得到了锻炼,收到了显著的效果。充分说明了Seminar教学模式在"食品毒理学"课程中的有效可行性。

• 单位
  成都大学