摘要
取接装纸样品剪碎成5mm×5mm的小片,称取2.000 0g用水20mL摇床振荡萃取35min,所得萃取液经0.22μm滤膜过滤,取其滤液进行高效液相色谱分析,用蒸发光散射检测器检测。选用ZORBAX SB C18色谱柱为固定相,进样量为10μL。用不同比例的(A)甲醇(每升中含三氟乙酸0.1mL,pH 4.5)和(B)水的混合液作为流动相进行梯度洗脱。在此条件下,所测定的7种甜味剂可达到有效的分离。以7种甜味剂所给出的峰面积对其相应的质量浓度绘制标准曲线,其线性范围均在75~400mg·L-1之间,其检出限(3s)在0.65~9.06mg·L-1之间。在已知样品的基础上加入3个浓度水平的标准溶液后,按试验方法进行回收试验,测得其回收率在89.9%~115%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.35%~2.3%之间。
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单位食品与生物工程学院; 郑州轻工业大学; 河南中烟工业有限责任公司