<正>生物素又称维生素H,它是动物生长所必需的一种水溶性含硫维生素。生物素主要作为体内多种羧化酶的辅助因子,参与糖类、脂肪和蛋白质代谢。随着遗传潜力提高和养殖规模扩大,动物机体缺乏生物素将影响其健康水平和生产成绩。本文主要就生物素在畜禽生产中的应用进行综述,为生产实践中生物素的进一步推广和应