本文基于军方餐食冷链的发展现状,从强军战略与现代供应链理论两大视角,对军方餐食冷链外包服务的需求分别在三种情况下进行了分析概括总结,针对实际需求以构建军方餐食冷链外包流程图,并据此初步设计出军方餐食冷链外包三个系统,从而构建军方餐食冷链外包创新体系。最后从四个方面架构出军方餐食冷链外包创新体系,为提出军方餐食冷链外包的实现途径及对策提供理论依据。
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