摘要

<正>众所周知,高盐饮食会引发高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。而人们在把注意力放在"限盐"之上的同时,却忽略了同样重要的一点:补钾。其实,高血压的发生不仅与钠有关,钾的摄入不足或钾/钠比值偏低,也是导致高血压的重要危险因素。